4月12日,首届海峡两岸牛樟芝健康应用研讨会在南京举行。来自海峡两岸的牛樟芝研究机构负责人、专家和临床医学专家汇聚一堂,共同研讨牛樟芝在提高机体免疫功能上的社会价值和科技价值、牛樟芝在治疗与抗癌临床中的应用与推广,以及国内牛樟芝人工培育的前景与市场价值等。
牛樟芝又名牛樟菇,属于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌类。野生牛樟芝唯一赖以为生的宿主——台湾牛樟树,放眼全世界,只生长于台湾海拔450至2000公尺的山区。牛樟芝仅生长于牛樟树腐朽之内壁的中空处,或枯死伏倒之牛樟树阴暗潮湿的表面,数量非常稀少,且生长速度非常缓慢,因此异常珍贵。
牛樟芝气芳香味辛苦、平,有祛风行气、化淤活血、温中消结、解毒消肿、镇静止痛、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提升机体免疫力之效,在台湾被视为独特而珍贵的药用真菌,因此具有极高的研究和商业价值,也是目前台湾最昂贵的野生真菌,在港澳被称为“神芝”,台湾民间称之为“森林中的红宝石”。随着生物技术水平的提升,如今牛樟芝已经能够人工培养。
虽然科学界对牛樟芝的认识时间很短,但为了证实民间传闻,台湾生化、中西医药界、各大学研究所及政府相关机构均投入大量经费与人力,深入研究牛樟芝的各种功效,完成了许多的研究报告及临床研究、观察,不但证实牛樟芝完全没有副作用,且能活化细胞、改善体质、保护肝脏、增强免疫,摆脱现代人经常罹患的文明病。