于早期大部分牛樟芝的食用者来说,牛樟芝煮茶喝是最普遍的食用方式。将牛樟芝剥下一小片,置于瓦罐或玻璃制茶壶中,加入泉水或水质纯净的水烧煮,待稍冷却后服下。有些老人家会以瓦片置于水中,再将牛樟芝在瓦片上隔水烧煮,这是应用水蒸汽将牛樟芝的有效成分溶出,同时又能籍瓦片所含有的远红外线加强水分子增加牛樟芝成分的溶解度。以科学的角度来看,老人家的这种食用方式很科学,只是可能会使樟芝中的挥发油等活性成分随着蒸汽的挥发而流失,但这种方法确实可以将牛樟芝中的活性成分萃取出来。
也有一些食用者会用保温瓶装热水,将牛樟芝小块放于里面泡茶喝。这是一种很方便的食用方式,但由于没经过蒸煮,成分析出有限。所以,可以多冲泡几次,待感觉无味时,将余下的牛樟芝渣片放入口中咀嚼后吞下,也可以实现牛樟芝有效成分最大限度的获取。