厦门大学药学院的陈海峰教授团队近日在Chinese Journal of Natural Medicines 2019年第1期“药食同源活性成分研究”专栏上发表了一篇有意义的药理学文章：“平皿培养的牛樟芝的次级代谢产物对酒精性肝损伤的肝保护作用”。在本篇文章中，研究人员从PDCA中分离出了19种三萜类化合物，其中13种为牛樟芝中特有的异丙酸类化合物，包括其特有的樟茹酸K，由此可见，平皿培养的牛樟芝可产生与野生牛樟芝类似的异丙酸类化合物。急性毒性实验证明了PDCA的食用安全性。另外，研究人员通过小鼠的酒精性肝损伤模型证明，PDCA可以较大幅度的下调血清中ALT、AST、TG、MDA等指标，油红染色也证明PDCA可以抑制肝细胞的脂肪变性。
