合作机构:
中国乳制品工业协会
中国罐头工业协会
农业部对外经济合作中心
最具国际化的食品贸易盛会——-SIAL China 2007共有来自海内外62个国家和地区的参展商报名参展，参展团规模较大的是：中国、法国、意大利、美国、西班牙、墨西哥、巴西、土耳其、澳大利亚、比利时、保加利亚、克罗地亚、塞浦路斯、俄罗斯、厄瓜多尔、马来西亚、韩国、乌拉圭、越南、加拿大、泰国、日本、德国、阿根廷、丹麦、格鲁吉亚、加纳、希腊、爱尔兰、立陶宛、新西兰、巴基斯坦、菲律宾、波兰、葡萄牙、罗马尼亚、新加坡、南非、斯里兰卡、瑞士、突尼斯、英国、印度和智利。其中南非、丹麦、埃及、阿联酋、芬兰、匈牙利、波里尼西亚、捷克、瑞士、叙利亚、塔希提岛、乌克兰等十二个国家是首次参加SIAL CHIAN展。众多海外展商的加盟，一方面反映了食品贸易全球化的大趋势，同时也表明展会在国际上的影响力。
SIAL China 2008参与国家和地区数目预计将突破70个以上。
显著的贸易效果—-参加SIAL China 2007展会的中外参展商均获得丰硕的贸易成果，在展会闭幕之前，就有超过61％的参展商已经确认继续参加2008的展会。
来自中国及整个亚洲的专业买家――SIAL China已成为亚洲高效商务平台，吸引了海外，特别是亚洲和欧洲专业买家的高度关注。SIAL China 2007共接待了2,2253名专业观众，其中有15％来自中国大陆之外。2008年，除了中国大陆及港澳台地区之外，将有更多亚洲国家组织庞大的采购团，包括美国、英国、法国、德国、韩国、日本、泰国、新加坡、马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、印度。
SIAL China 2008专业观众数量将达到3,0000人。
丰富的展期活动－sial china为企业接触专业买家提供了多种渠道，通过丰富多彩的展期活动，给参展企业带来高附加值的参展效果。
与家乐福、麦德龙及联华超市贸易洽谈――只有在SIAL China才能享有的商机！两大超市的采购部将在展馆中心设置洽谈室，在展会中寻求新的合作伙伴。
特别活动――实地参观上海的领先零售业者及知名大卖场，更广泛深入地了解上海零售业市场，并有机会与零售商面对面对话，是了解国内食品市场现状最有效便捷的途径。
第四届亚洲国际橄榄油大赛――2005年首次举办，非常成功，共有来自18个国家的54种产品参加评选。2007年来自13个国家的85种产品参加评选，共有10种产品分获三类奖项。有6000名观众表达了对该类产品的参观兴趣。近年中国每年橄榄油的消费以70%的速度增长。2008年展会将在展场中设立专门的品尝区。另外将开设橄榄油相关研讨会。
国际甜食及巧克力大赛――中外展商将展示各种难以想像的糖果，从消费者每年必购的经典品种到成百上千的新产品开发。
第九届中国国际葡萄酒及烈性酒评酒会――专为宣传您的酒产品而设计的系列活动。2007年有1／3的专业观众对此专区表示强烈参观兴趣。有来自家乐福、麦德龙、联华超市的酒类产品采购经理将在展会现场进行商务洽谈。

48000平米展览面积　　　8大主题专业展区
（一）酒类专区 　　　（五）水产品专区
（二）糖果、休闲食品专区 　　　（六）保健食品及婴儿食品专区
（三）饮料专区 　　　（七）酒店餐饮展区
（四）农副产品、罐头及调味品、肉类专区 　　（八）咖啡展区
展品范围
酒精类饮料：葡萄酒、啤酒、烈性酒
休闲食品
非酒精类饮料：果汁、碳酸型饮料、茶、咖啡、咖啡机等
乳制品、奶制品及蛋制品
新鲜、腌制肉类及肉类制品、家禽及野味、新鲜及腌制鱼、贝等海产品
新鲜及脱水水果和蔬菜、园艺类果蔬
糖果、巧克力、饼干、糕点及烘焙类制品、坚果类
罐头食品
调味品、添加剂、食用油、速食类
橄榄油
速冻、冷冻食品（含冰激淋类产品）
熟食及腌制食品
有机食品、营养保健品、生物制品、婴幼儿食品、减肥类食品、蜂蜜产品
粮食类 宠物食品
各类知名特色餐饮企业及餐馆用品、厨房设备、餐饮信息化管理软件硬件系统
咨询、认证等服务类
收费标准：可来电索取展位平面图及价目表
联系方式：上海会茂展览服务有限公司
地 址：上海市江安路99弄1号1002室 邮 编：200233
电 话：86-21－54620136
传 真：86-21－54620298
E-mail: sialchina@163.com
联 系 人：陈　刚　项目总监 13671788622